Abacate

11 de maio de 2013

O abacate possui mais de 20 nutrientes. A fruta é rica em ômega 6 e ômega 9. Essas substâncias equilibram o organismo, ajudando a perder gordura. O abacate possui também vitamina E, que faz as gorduras terem ação anti-inflamatória. É rico em beta sitosterol, uma substância que ajuda a controlar os hormônios do estresse. O abacate é ideal para o controle da tensão pré-menstrual (TPM) e também para ajudar a ter um bom sono.

  • 3 colheres de sopa de abacate tem apenas 55 calorias.

Molho de abacate para saladas

Ingredientes

  • 2 Colheres de sopa de pimentão vermelho cortado em pedaços bem pequenos
  • 2 Colheres de iogurte natural desnatado
  • 2 Colheres de sopa de suco de limão
  • ½ abacate maduro amassado
  • 1 Colher de sopa de cebola roxa ralada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Misture os ingredientes do molho.
Coloque os componentes de uma salada crua de sua
preferência numa saladeira. Cubra com o molho.
Sirva em seguida.

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